Brat (Bratwurst)

Nuestra masa madre artesanal se combina con chorizo alemán bratwurst, queso holandés, mozzarella fresca, cebolla caramelizada, salsa honey chilli y rúcula fresca, creando una pizza robusta y llena de carácter, con un delicioso contraste entre notas dulces, ligeramente picantes y ahumadas.